飲食店用 EXCEL版 業務引継ぎノート
¥8,980
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◯業務引き継ぎノート内容
・10カテゴリー:全39項目収録(表紙・目次など除く)
・飲食業務に最適化された記入フォーマット
・自店に合わせれる空白欄だけの汎用ページも付属
・書くことに悩まない、便利な項目ヒント付属
◯EXCEL版の特徴
・直接入力・保存ができる
・入力した内容の変更が簡単にできる
・データでも保存ができる
・印刷し紙にしてご利用もいただける
◯商品に対する当社対応事項
配送物(役務):納品書
配送方法:特定記録郵便
配送完了までの期間:デジタルデータ送付から7営業日以内に発送いたします。
★ご注意
ご購入時にお客様へ届くメールでは、商品をお客様へお届けする内容となっておりますが、
この商品は、デジタルデータをインターネット上でお渡しするものになります。
お届け先には、納品書を特定記録郵便にてお届けいたします。
全10カテゴリー:合計39項目ページ収録
◯事業概要・基本情報
運営方針・理念・開業の経緯、会社・店舗沿革、自店管理書類
◯業務フロー
開店準備フロー、仕込みフロー、営業中オペレーション、閉店作業フロー、衛生管理リスト
◯商品・サービス管理
メニュー一覧 価格表、アレルギー対応、テイクアウト 配達対応リスト、在庫管理ルール
◯顧客・クライアント管理
予約管理リスト、常連・顧客情報
◯取引・仕入管理
納品・仕入れ業務の運用、取引先管理(基本情報+支払情報)、取引先関連書類の管理
◯設備・機器・消耗品管理
店舗設備機器、調理設備機器、調理道具、備品・消耗品
◯外部連携・販促対応管理
団体・所属・広報通知関連、外部サービス契約・業務委託、SNS・ホームページ管理、アナログ管理(印刷物)、デジタル管理(SNS等)
◯金銭・資産管理
レジ・現金管理、電子マネー・アプリ決済管理、金融機関口座管理、資産・借入・リース概要、税務・会計関係、法務・行政関係書類
◯緊急対応・不測の事態
火災・停電・災害時対応、クレーム・トラブル対応、事故・衛生関連(食中毒含む)、緊急連絡先一覧
◯行政・法令・許可管理
営業許可・施設検査関係、労務・雇用・労働法関係、衛生・防火・安全管理者登録
家族やスタッフに任せたくても、任せられない
書き込むだけで、現場の動きが整う
導入は、とてもシンプル。
現場で、もう使われています。
すぐに使える「現場の安心」
EXCEL版のご注意点
※商品は、EXCELファイルのデジタルデータをインターネットでお送りするものとなります。
※Windows11のOffice2021以降、office365が推奨環境です。
※内容量が多いため、スマホアプリでは利用が難しい場合があります。
※EXCELONLINE、Apple社のMacでのご利用は、一部文字ずれが発生するため利用はできますが非推奨です。
※EXCE専用のため、外部の表計算ソフト・アプリではご利用いただけません。
※紙に印刷してご利用もいただけます。
※内容の入力のみができます。
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